베트남 남부 희귀 어종 ‘하크꺼이’, 공급 부족에 1kg 수백만 동

요약

남부에서 잡히는 하크꺼이(가오리류)는 자연산 어획에 의존하고 양식이 보편화되지 않아 공급이 불안정하다. 어민은 끼엔장(현 안장) 등에서 잡힌 활어를 kg당 60만~90만 동에 넘기며, 동탑성 수산물 매입업체의 판매가는 활어 약 170만 동, 냉동 140만 동이다. 2kg 한 마리는 260만~340만 동에 이른다. 호치민시 판매업자는 신선한 생선을 kg당 약 130만 동에 팔며, 물량이 수개월에 한 번씩 소량 들어와 구매자가 미리 주문해야 할 때도 있다고 전했다. 건조품은 한 번 말린 것이 kg당 300만~400만 동, 완전히 건조해 손질한 것은 700만~800만 동이다. 통계청의 2016~2024년 수산업 발전 보고서에 따르면 해저층 수산자원량은 어획 한계에 도달했고, 저서어류 어획량은 감소 추세다. 하크꺼이의 별도 자원량 자료는 없지만 어획량이 불규칙해 공급이 제한되고 있다.